서울 중구 - 남포면옥 갈비탕 (미쉐린 가이드)

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오늘 점심으로 근처 유명한 맛집에 다녀왔습니다. 서울 중구에 있는 남포면옥인데 미쉐린 가이드에 실려 있다고 합니다.

​​미쉐린 가이드 - 남포면옥​

미쉐린 가이드 또는 미슐랭 가이드라고 부르는 일종의 맛집 소개서는 타이어회사인 미쉐린이 매년 봄에 발간하는 일종의 식당 및 여행 가이드입니다.

회사에서 3분 거리라서 가끔씩 가는 편입니다. 남포면옥은 본관과 별관이 있는데, 제가 간 곳이 어딘지는 잘 모르겠네요.

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입구로 올라가니 유명한 사람들의 사인을 볼 수 있었습니다. 문재인 대통령의 사인도 눈에 띄네요.

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이 집의 주 메뉴는 냉면인데 전 주로 갈비탕을 먹습니다.
가격은 비싸지 않습니다. 서울 한복판에 있다는 걸 생각하면 크게 부담가는 가격은 아닙니다.

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기본 반찬입니다. 3가지 반찬에 간장, 그리고 동치미입니다.

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갈비탕입니다. 고기는 호주산이고, 국물은 맛있습니다. 고기 양은 적지도 그렇다고 많지도 않습니다.
뼈는 잘라서 나오고, 뼈와 살은 잘 분리가 됩니다.

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이렇게 뼈는 앞접시에 분리시키고 고기만 발라서 밥을 국에 넣으면 먹을 준비가 됩니다.

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고기의 크기는 큰숟갈 정도 됩니다. 같이 맛있게 먹고 국물도 마시면 속이 시원합니다.

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끝까지 다 비우고 나왔습니다.

​총평: 고기의 양은 적당합니다. 국물은 깔끔한 편이고 고기도 맛있습니다. 동치미는 집에서 한 동치미를 기대하시면 안됩니다. 판매하는 일반적인 동치미입니다.

​​평점: 4/5 가성비 좋음